扬翔股份总裁施亮：养猪的未来在哪里？

常橙

2024年，生猪价格持续回暖，叠加养殖成本下行，使得养殖企业、猪场从全面亏损转为普遍盈利。而经历猪周期的洗礼，虽猪价冲向高位，养猪端产能布局趋于谨慎，“降本”仍是当下养猪人主要探讨的话题。

为了推动成本下移，养猪人使尽“浑身解数”，优化猪群性能、缩减养殖规模、提升人员效率......其中，利用智能化手段增效降本成为行业共识。

在近期召开的武汉种猪拍卖会上，扬翔股份总裁施亮分享了自己对养猪产业的趋势及本质的看法，并指出，“智能养猪将引领养猪未来。”

PART 01
养猪的本质是效率和成本

目前国内每年生猪需求量稳定在7亿头左右，但在经济下行和消费结构调整的大背景下，猪肉消费占比逐渐降低，水产、蛋奶等替代品的市场份额逐渐上升，并且受二次育肥影响，大体重猪逐渐增加，“也就是说产肉量增加，而猪肉的消费量在逐步降低。”施亮分析道。
此外，母猪产能或将缩减。当前国内母猪存栏量约为4300万头，若psy水平达到国外30头左右，存栏量可能会逐渐降低，行业将越来越内卷。
从养殖结构来看，大型养猪企业的出栏量占比持续上升，而中小规模及散户的占比则不断下降。预计未来大型集约化企业的占比会提升至50%-60%，而中小型散户则会降低到30-40%左右。在此背景下，未来养猪业或将面临漫长的去产能周期。
需求变化养猪产能养殖结构

行业内卷加剧以及面临二次育肥、国家政策和疾病防控等变数，施亮强调：“养猪人必须把握养猪的技术关键，回归到效率和成本这一核心本质。”

在他看来，养猪行业本质上就是一个活体的制造企业，对制造企业而言，它的核心本质就是效率和成本，这也是猪企唯一能把控的。

要想增效降本，该往哪里发力？

过去扬翔股份总结出了科学养猪“6+1”，即基因遗传、精准营养、环境控制、生物安全、生产管理、疾病检测加管理者，从每一个环节去挖掘降本的空间，取得了较好的成绩。

但对于那些在常规手段挖掘中已达到一定潜力，想要进一步降低成本、提高效率的猪企或猪场来说，就需要借助数字软件平台与智能设备硬件相结合的新型生产工具。
PART 02
智能养猪带来更大价值

“数字智能养猪，让养猪变得更可靠、更简单、易复制、更高效！”施亮强调。

这并非设想，而是扬翔股份在长期养猪实践中的深刻体验。公司自2016年起便率先探索智能养猪模式，模式依托大量先进的智能硬件设备，对养猪生产过程中的各类数据进行实时采集，全方位收集猪只生长、环境等信息。这些海量数据经过复杂的加工架构处理，运用大模型算法进行深度分析，最终实现自动化决策。

智能养猪的核心价值
1、劳动效率改善

传统养猪模式下，千头母猪人效需9-10名，而智能养猪模式仅需4-5人，同时PSY从26-28头提升至30-32头。以扬翔股份广州南沙智能楼房猪场为例，智能化设备和管理系统使工作人员减半，生产效率大幅提升。

2、管理效率改善

智能养猪系统精准记录员工工作量和绩效，实现个体化和精准化管理，便于绩效评估和激励机制实施；系统自动推送工作任务，降低管理难度，实时呈现工作动态和人员情况，确保猪场高效有序运行。

此外，后台数据分析为管理者提供决策支持，如智能母猪淘汰计划、生产计划、健康预警等，避免人为决策的主观性和盲目性。

3、生产效率改善

设备的应用使得生产效率可以有效提升，以扬翔猪场的精准饲喂为例，在自动饲喂模式下，饮水宝、余料宝、精喂仪联动提供母猪合适的营养需求，增加产房母猪采食量。

其中，精喂仪能根据采集背膘、体重、环境温度信息依托品种品系个性化设置饲喂模式，自动决策下料，改善背膘情况，提高关联指标，省人和省饲料。

针对猪场老板最头痛的问题之一——管理，智能养猪解决方案也可以解决，能够实现数据实时、自动采集并且真实、可靠、全面，猪场动态实时监管，工作绩效反馈闭环，养猪知识高效沉淀，建立工作协同平台，智能辅助决策-智能生产计划等，整体提升管理效率。

想把猪养好已离不开智能化，避不开数字化，养猪人只有积极拥抱变革，不断创新和升级，提升自身竞争力，才能适应行业发展，扬翔股份也将携手合作伙伴，以科技助力增效降本，共创猪业美好未来！

内容来源：扬翔股份
图片来源：扬翔股份

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