传承拓展黑猪产业，共享人类美好生活 | 2024年长三角黑猪产业高质量发展大会暨品牌农业与供应链研讨会圆满落幕！
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金秋时节，丹桂飘香。“2024年长三角黑猪产业高质量发展大会暨品牌农业与供应链研讨会”11月2-3日在安徽省桐城市隆重召开。桐城因“桐城派”文化和“六尺巷”礼让而闻名天下，当地“穷不丢书、富不丢猪”的传统堪称中国崇文重农的典范。
本次会议由安徽省猪业协会、上海生猪业行业协会、江苏省畜牧业协会猪业分会、浙江省养猪行业协会主办，新猪网与桐城市养猪协会承办，桐城市乡村振兴实业发展有限公司、安徽省金河湾生态农业有限公司等协办。会议汇聚安徽省农业农村厅、安庆及桐城市主管部门领导、长三角“三省一市”及河南、海南、黑龙江等猪业协会领导、企业代表及行业专家、同仁300余人。安徽省农业农村厅副厅长汤洋、安徽省农科院副院长赵皖平、安庆市政府副秘书长石留喜、桐城市委副书记、市长刘存磊、安徽省畜牧技术推广总站站长张莉、上海市农业农村委畜牧兽医处处长刘金才、金华市畜牧农机发展中心主任祝苏武、安庆市农业农村局局长吴永生、上海市动物疫病预防控制中心副主任章伟建等嘉宾出席了本次会议。
会议现场图
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座谈会
座谈会现场
金华市畜牧农机发展中心主任祝苏武作《“有为政府”+“有效市场”同频共振金华两头乌产业振兴跑出加速度》主旨报告
11月2日下午，江浙沪皖三省一市猪业协会召开“长三角黑猪产业高质量发展座谈会暨省级协会工作交流会”。金华市畜牧农机发展中心主任祝苏武作《“有为政府”+“有效市场”同频共振金华两头乌产业振兴跑出加速度》报告，他表示只有政府精心谋划和集成政策支撑，才能全方位地保障金华两头乌的发展，并实现产业能级的全面提升。随后，三省一市主管部门领导、专家教授、核心黑猪企业代表及上下游知名企业等就黑猪产业发展进行深入地交流与分享。
参观现场
本次会议还组织参观了桐城黑猪特色企业安徽草青山食品有限公司，以及底蕴丰厚的桐城名胜六尺巷，追寻习总书记的脚步，重温张吴礼让典故。通过此次参观学习，大家深入了解了安徽草青山食品有限公司专注黑猪产业的发展理念、构建黑猪全产业链的目标与规划，同时也理解了桐城文化、六尺巷精神以及“桐城派”的古韵悠长。
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大会开幕式
安徽省猪业协会秘书长李东风11月3日上午9点，大会隆重开幕。开幕式由安徽省猪业协会秘书长李东风主持，他首先向莅临现场的各位领导、专家学者及嘉宾表达了最热烈的欢迎和衷心的感谢，并逐一介绍了出席开幕式的重要来宾。
安徽省猪业协会会长杨勇代表长三角猪业协会致辞杨勇会长在致辞中强调了长三角地区在全国的战略地位。他指出，三省一市养猪行业协会顺应时代潮流，加强了相互间的合作，并积极采取行动，成功举办了多场重要活动，签署了合作框架协议，有力推动了区域内养猪业的合作与发展。此次会议聚焦于黑猪产业的热点、难点和痛点问题，旨在汇聚全行业的智慧与力量，共同破解行业发展难题，促进长三角地区地方猪产业向更高层次迈进。
安徽省金河湾生态农业有限公司董事长徐小旭代表协办单位致辞徐小旭董事长在致辞中表示，自2011年成立以来，金河湾生态农业有限公司始终专注于黑猪产业，致力于打造“草青山”品牌，构建完整的黑猪全产业链。公司的目标是成为长三角地区黑猪生产加工供应的示范基地，希望通过本次大会进一步加强行业内的交流合作，寻找新的发展机遇，实现互惠共赢，为长三角黑猪产业的高质量发展注入新活力。
桐城市委副书记、市长刘存磊致辞刘存磊市长在致辞中强调桐城市市委、市政府一直紧扣新发展理念，不断优化产业结构，积极推动农业现代化和畜牧业的转型升级，把地方黑猪产业高质量发展纳入乡村振兴，着力推动黑猪产业的转型升级。他希望大家在此次会议当中踊跃分享前沿热点，充分碰撞思想火花，达成广泛合作共识，推动黑猪产业链上下游加速汇聚。
安庆市政府副秘书长石留喜致辞石留喜副秘书长在致辞中表示，安庆不仅是一个农业大市，而且正处于向农业强市转型的关键阶段和上升期。安庆拥有包括六白猪、淮猪以及枞阳黑猪在内的多种特色品种。政府高度重视黑猪产业的发展，通过扩大规模、引进技术、强化支撑和品牌建设等措施，力求实现黑猪产业的整体提升与发展。
安徽省农业农村厅副厅长汤洋致辞汤洋副厅长在致辞中强调，要振兴黑猪产业，第一、切实把黑猪的优势资源保护好，做到应保尽保，资源是农业发展的源头和基础，推动种业振兴必须先抓好种质资源保护；第二、切实把黑猪的优势充分利用，做到以保促用，充分挖掘黑猪优势，定制完善配套的生产标准；第三、切实把推出的优质资源开发好，要开发好地方特色品种、发展好地方特色农业，挖掘黑猪历史文化和休闲的价值，推行农旅结合，从而形成全产业链的发展模式；第四、切实把黑猪的优质资源品牌化，做到市场独立，以历史文化为依托，以标准化为基础，以质量为保障推动品牌建设。
03
专题报告
安徽农业大学教授李郁主持现场
专题报告上午场由安徽农业大学教授李郁主持。会议邀请国内黑猪产业领域的知名专家学者和企业代表，就当前黑猪产业现状、发展及未来品牌建设等问题进行深入探讨和交流。
中国农业科学院猪基因组设计育种创新团队首席科学家唐中林作《发掘地方猪资源新质生产力高质量助推乡村振兴》专题报告唐中林研究员在报告中指出，应该坚持中外猪种的差异化育种方向及发展之路，育种工作应坚持以企业为主体，要重新认识我国地方猪的性状优劣及其具体表现。在选育上，优先取其长（肉品质、抗性）、其次补其短（生产效率）；在发展上，遵循区域原则，规模适度，不盲目扩张，优先保证品质，遵循特色化、差异化、多元化发展、“品种-品质-品牌”的逻辑。
浙江大学教授潘玉春作《长三角黑猪产业高质量发展大会报告地方猪种开发中的五大关系》专题报告
潘玉春教授在其报告中指出，当前黑猪行业正处于机遇与挑战并存的关键时期。在育种方面，我们应当秉持“古为今用、洋为中用”的原则，积极借鉴国内外先进的技术和经验，致力于培育出既融合了地方品种特色又吸收了引进品种优势的高效优质新品种、品系及其配套体系。适应中国养殖环境、满足中国饮食文化需要。
安徽科技学院教授闻爱友作《地方(黑)猪养殖过程中需关注的几个问题》专题报告
闻爱友教授在其报告中强调，在地方猪养殖过程中需要重点关注以下四个方面的问题：一是当前地方猪养殖规模普遍较小；二是繁殖效率不高；三是初生及断奶时仔猪体重偏轻；四是如何在提高肉猪生长速度与保证肉质优良之间找到平衡点。针对这些问题，闻教授也提出了相应的解决方案。
上海生猪业行业协会秘书长黄红梅作《新形势下，土猪营养思考》专题报告
黄红梅秘书长在报告中指出，只有育种技术+营养调控才能使全产业链目标一致，才能给消费者提供更好的产品，全产业链盈利和消费者的满意才能真正地促进地方猪可持续发展。
中农促品牌建设分会会长赵明作《黑猪产业品牌与供应链发展之路》专题报告
赵明会长在报告中指出黑猪产业发展的关键要素：品牌与供应链、从消费端发力、产业化思维。
安徽省农科院畜牧兽医所副所长王重龙主持现场下午场的专题报告由安徽省农科院畜牧兽医所副所长王重龙主持。
华中农业大学教授陈顺友作《浅析黑猪产业弱质化的破局之道》专题报告陈顺友教授在报告中指出，坚持创新驱动、市场主导，防疫优先、绿色引领，以补短板、强弱项，延长产业链、提高价值链、强化增收链，构建“种业链+养殖链+饲料链+屠宰加工链+科技链+增收链”，走“优质、高效、生态、品牌、安全”绿色循环农业之路。
硕腾（中国）技术服务经理李峰作《黑猪气喘病的防控策略》专题报告李峰经理在报告中介绍了黑猪气喘病的概况、流行特点以及其防控净化，其中黑母猪（地方品种母猪）易成为隐性带菌者，引起继发传染。他提出黑猪支原体肺炎的防控“金三角”，即药物控制、疫苗接种、饲养管理生物安全。
安徽省金河湾生态农业有限公司董事长徐小旭作《安徽省金河湾生态农业有限公司董事长》专题报告徐小旭董事长在报告中介绍公司发展历程以及安徽黑猪盟的成立宗旨。以共创、共享、共生、共荣为原则，推动安徽黑猪产业的高质量发展，提升整个产业链的效率与效益，携手安徽中小型黑猪企业，打造全国领先的黑猪产业规模，成为农牧行业影响力的核心标杆。
金华职业技术大学教授章红兵作《推进金华两头乌猪发展的一些做法与思考》专题报告章红兵教授呼吁用好金华两头乌猪的金字招牌，以数字赋能提升规模养殖水平，推动产学研用深度融合，全力打造高水平、高辨析度产业链，持续擦亮、做大做强做优“金华两头乌猪”华系品牌，实现生猪产业的“中国芯”。
青莲集团生猪产业研究院院长王腾浩作《百万黑猪全产业链模式》专题报告
王腾浩院长在报告中介绍了浙江青莲食品股份有限公司，并从优质猪产业链、价值育种、品牌赋能、产品赋能几个方面介绍如何实现百万黑猪全产业链模式。
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主旨论坛
下午4点至5点，会议进入论坛环节，本次论坛围绕“长三角黑猪产业发展的机遇与挑战”这一主题展开交流与探讨。论坛由安徽省猪业协会副会长、新猪网主编吴义师主持。安徽省生猪产业体系首席专家殷宗俊、上海市嘉定区动物疫病预防控制中心—国家梅山猪保种场科长甘叶青、安徽省金河湾生态农业有限公司董事长徐小旭、浙江大飞龙动保股份运营总经理舒鑫标、明康汇生态农业集团有限公司黑猪事业部总经理邵强为论坛嘉宾。
主旨论坛现场在论坛现场，嘉宾们聚焦于“挑战”与“机遇”两大主题，结合各自的实践经验，深入交流了在企业经营和研究过程中所遇到的各种挑战，并分享了他们的应对策略。此外，他们还就长三角地区黑猪产业的发展机遇进行了详尽而富有洞察力的探讨，为推动该行业的进一步发展提供了宝贵的思路和建议。
05
欢迎晚宴
欢迎晚宴现场图
黄梅戏等各具桐城特色的文艺演出“传承拓展黑猪产业，共享人类美好生活！” 至此，2024年长三角黑猪产业高质量发展大会暨品牌农业与供应链研讨会圆满落幕！此次盛会不仅为推动长三角地区乃至全国优质猪肉产品的生产与发展注入了新的活力，更标志着我们在探索可持续农业发展道路上迈出了坚实的一步。未来，让我们携手并进，共同推动长三角黑猪产业迈向更高质量、更可持续的未来！
本次会议还得到了中国农业国际合作促进会品牌建设分会、安徽省畜禽遗传资源保护中心、安庆市畜牧兽医管理服务中心、安徽省生猪产业技术体系、桐城市农业农村局、上海新邦生物科技有限公司、颍上县君喜悦农牧有限公司、安徽科尔药业有限公司、硕腾（中国）等单位的大力支持。
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