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4批“药残蛋”被曝光!养鸡人最高面临10万罚款,或被判刑

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发表于 4-23 18:22 |回复 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛋哥宗旨:用最质朴的语言,帮助蛋鸡养殖户分享经验,高产技术,解决实质性难题。

2019年4月14日,吉林省市场监督管理厅发布关于不合格食品核查处置情况的通告(2019年第1期)。

其中,吉林省威宝恒客隆仓储百货有限公司同济店销售的标称公主岭市华强商贸有限公司生产的华健粮食红蛋(鸡蛋)兽药残留不符合食品安全国家标准规定。被处罚款人民币5万元。

东北鸡蛋出现问题后,西南也“不甘落后”!

4月19日,重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息:3批次鸡蛋检出兽药残留不合格。

分别为曾科销售的鸡蛋,氟苯尼考检出值为14.9μg/kg;汤印销售的鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为4.1×103μg/kg;方相旭销售的鸡蛋,氟苯尼考检出值为426.9μg/kg。

鸡蛋出问题,一般谁负责?

答——养鸡场场主!

2016年至今,生产“不合格鸡蛋”的养鸡场多以违反了《 中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条第二款规定,并依据该法第五十条第一款的规定,被责令其各自改正违法行为,并处以罚款。

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养鸡人的处罚通知

更有严重的,将以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,被处以刑事拘留。

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养鸡人的逮捕令

甚至判处有期徒刑6个月至1年!

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养鸡人被判刑

面临着如此频繁的抽检,养鸡如何避免“不合格”蛋?

首先,加强饲养管理,勤消毒鸡舍,改善鸡舍环境,严格执行流感、新城疫等病毒病的防疫工作。

重视中药保健,定期使用含有穿心莲、地锦草、鱼腥草等中药调理肠道、消除输卵管炎症。同时,关注当地鸡病的流行病趋势和发展情况,早做预防,防患于未然。以防止产蛋鸡发病,从根源上避免抗生素的使用。

其次,一旦产蛋鸡发病,选用中药代替抗生素。

早在古代,咱们中华民族智慧的祖先们就已经开始使用一些中药来防治疾病,加上中药的对鸡的毒副作用小,产出的鸡蛋还没有药物残留,这样既能够保证产出健康安全的鸡蛋,也能有效的治疗鸡病!

在《中华人民共和国兽药典·二部》中记载有很多治疗中药方,比如《板青颗粒》清热解毒、凉血,主治风热感冒,咽喉肿痛,热病发斑;《喉炎净散》清热解毒、通喉利咽,主治鸡喉气管炎;《辛夷散》滋阴降火、疏风通窍,主治脑颡鼻脓;《鸡球虫散》抗球虫、止血,主治鸡球虫病;《麻黄鱼腥草散》宣肺泄热、平喘止咳,主治肺热咳喘,鸡毒支原体等等。

最后,对于一些无中药可治的疾病,只能用抗生素进行治疗情况,即使给产蛋鸡使用了抗生素,也要按照国家规定,弃掉休药期内的鸡蛋,避免药残蛋上市。(见下图)

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抗生素的休药期

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