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[肉牛养殖] 2019年牛价是涨、是跌?

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猪小贤

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根据梅特国际全球会议可以窥见:2019-2021年国内牛肉价格仍旧坚挺,主要有以下因素:

第一,中国对走私的严控,推高走私成本,进而推高走私牛肉价格

中国对走私的严控,让大量肉类货物积压在越南和香港,无法移动。这些肉类货物在等待机会进入中国,这让走私渠道贸易商出现了严重的现金流问题。过去12个月的走私成本已经从1200美元/吨上升到2900美元/吨,这使得每柜走私牛肉的总成本为78,300美元/吨。



第二,正关渠道进口牛肉量将增长,进口牛肉价格上涨

正关进口牛肉的价格一直以来远高于走私牛肉价格,受国家不断加大走私力度的影响,走私货物的明显减少,客观上促进了正关进口的数量和市场流通比重持续增加,价格行情得到支撑。

第三,全球牛肉供应量保持平稳

美国2019年预期的牛肉和猪肉产量创纪录,澳大利亚出口可能因干旱而下降,而巴西牛肉出口预计会因牛群重建(这将使母畜得以保留)而下降。因此,美国产量的增长将被澳大利亚和巴西的预期产量下降所抵消。如果贸易战问题得到解决,或者美国牛肉出口填补了其他国家的“市场缺口”。


第四,猪瘟的蔓延以及全球对牛肉、羊肉和鸡肉的强劲需求

猪瘟的蔓延势必带来全球对牛肉、羊肉和鸡肉的强劲需求,中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺,2019 - 2021年牛肉价格上涨的前是可预期的。

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奋头猪

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