那些年薪40万的场长，为什么不自己开办猪场？

常橙

猪场当场长真那么赚钱？

在就业大环境较以往略显艰难的的当下，“养猪拿高薪”的相关新闻引发了大家的关注。

今年9月，牧原股份“养猪岗”招聘启事也曾引发关注。根据其秋招宣传材料，养猪薪酬最低月薪也达到1万元，高的有月薪4万元，还包括年薪百万元的总监岗。

其中，场长、线兽医上岗工资2-2.4万元/月，30-60万元/年。

前有“牧原股份招聘年薪百万元的总监岗”，后有“国内某养殖公司的生产总监，年薪70多万元”……

可以说，如果能进入牧原等养猪“大厂”养猪，拿高薪的情况确实是存在的。

唐玉是国内某养殖公司的一个母猪繁育场场长，今年的年薪大概在40多万元。

作为一名已经在养猪场工作了17年的老员工，唐玉曾干过8年的饲养员，之后被提拔为段长，再到场长。

作为管理整个猪场的场长，她每个月能拿到一份定岗基薪为2万多元，然后，如果其所在繁育猪场，如果每个单元的满产率、母猪产仔率达到一定标准，自己会获得一笔超级业绩奖，如果继续努力，在喂养成本上降本增效，提到了每头母猪的利润率，自己还能获得一笔利润奖，这样杂七杂八算下来，除了每月的定岗基薪，再加上这些奖金，今年40多万元的收入，已经是一个相对保守的数字了。

而唐玉的直接领导，作为管理多个养猪场的生产总监，年薪则在70多万元。

一份由国内某生猪养殖公司提供的数据亦显示，该公司一名饲养员，因同时饲养3000头生猪时，在成本管理、育肥增重等方面表现优秀，获得了14万元的批次奖励；另一名饲养员则在照料繁育母猪时，在窝均活仔数、分娩率等方面表现优秀，也获得过15万元的批次奖励。

那些年薪40万的猪场场长，为什么不自己开办养猪场？
年薪40万的猪场场长不自己开养猪场有多种原因。一是资金问题。开办养猪场前期需要投入大量资金用于场地租赁或购买、建设猪舍、购买种猪、饲料、设备等。这是一笔不小的开支，可能场长很难一下子筹集这么多资金。 1. 费用方面：- 建设成本：建一个小型养猪场，比如能养 100 头猪左右的规模，猪舍建设费用大约需要 20 万元左右。包括场地平整、猪舍搭建、水电安装等。如果采用更先进的自动化养殖设备，成本可能会更高，比如自动化料线、栏位漏粪板、集粪池、风机、水帘、料槽等设备，可能需要额外增加 15 - 20 万元。- 引种成本：购买小猪崽的成本也不可忽视。目前市场上一头 40 斤左右的仔猪价格大概在 600 元左右，养 100 头猪的引种成本就是 6 万元。- 饲料成本：猪的饲料成本是养殖过程中的主要支出。按照猪从 40 斤养到 300 斤左右出栏计算，每头猪增重 260 斤，料肉比按 3:1 算，最近饲料价格按 2 元每斤算，每头猪的饲料花费大概是 1560 元，100 头猪的饲料成本约 15.6 万元。- 防疫和医药成本：为了预防猪群生病，需要定期给猪注射疫苗、进行疾病防治等，每年每头猪的防疫和医药成本大概在 350 元左右，100 头猪就是 3.5 万元。- 人工成本：小型养猪场如果不雇佣工人，由场长自己管理，可节省一部分人工成本，但如果规模稍大，就需要雇佣饲养员等工作人员。一个普通饲养员的月工资在 4000 - 5000 元左右，一年的人工成本至少 5 - 6 万元。

二是风险因素。养猪行业面临诸多风险，像疫病风险，一旦爆发猪瘟等疾病，可能会导致大量猪只死亡，损失惨重；还有市场风险，猪肉价格波动较大，价格下跌时会严重影响收益。

三是精力和压力。自己开养猪场意味着要负责更多事务，从手续办理、资金筹措到日常运营管理等都要操心，工作压力和精力投入远大于只当一个场长。而且，作为场长可以相对单纯地管理猪场生产，不用过多考虑销售渠道开拓等问题，自己开猪场这些环节都得兼顾。
压力除了这个，还有目前的市场挤压问题。目前产业链企业（年出栏肉猪 5 万头以上）已占约 35%市场份额，未来可能增长至 40% - 50%；规模猪场（年出栏肉猪 1 - 5 万头）、家庭农场（年出栏肉猪 500 头 - 1 万头）将分别占 10% - 20%、30% - 40%的市场份额；散户（年出栏肉猪 500 头以下）的市场份额会下降至 10%以下。这意味着大型养殖企业和规模猪场在市场中的竞争力逐渐增强，散户的生存空间受到挤压。

- 存栏与出栏数量：2024 年上半年，全国生猪出栏 36395 万头，同比减少 1153 万头；二季度末，全国生猪存栏 41533 万头，同比减少 1984 万头。从这些数据可以看出，生猪养殖数量受到市场供需关系、疫病等因素的影响，存在一定的波动。
魔幻的猪价……猪价波动：2024 年 11 月 19 日，全国生猪报价在 14.85 - 17.4 元/公斤，相比 8 月份的高点，累计下降近 24.4%，但是同比去年仍有 9.3%的涨幅。
国家发展和改革委员会价格监测中心监测，2024年11月第2周全国猪料比价为5.61，环比下降2.94%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为190.34元。国家发展改革委价格监测中心分析称，本周规模养殖场出栏积极性较高，散户前期二次育肥的大猪集中出栏，供应端明显增量，而下游市场消化有限，供多需少带动猪价下跌。预计下周生猪市场将延续供多需少格局，猪价将继续下降。
猪价的波动给养殖户带来了很大的风险，市场行情难以预测，可能导致养殖户在猪价低迷时亏损严重。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力：10月份全国中大猪存栏量同比下降3.2%，预示着未来2-3个月的生猪上市量将较上年同期有所减少，年末全国猪价可能温和回升，生猪养殖将保持盈利。
而农业农村部表示，下一步将把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，持续调控生猪产能。同时，持续抓好非洲猪瘟等猪病防控。
所以，如果你是稳稳赚40万的猪场场长，你还会想赌一把，当个猪场老板，天天提心吊胆，小飞阴魂不散，猪价七上八下，还可能血本无归？？？？换做是你，你敢试么？

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那些年薪40万的场长，为什么不自己开办猪场？

常橙 LV8