玻利维亚全国肉厂举行大罢工！牛肉出口或暂停，我国将面临牛肉短缺？
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近期，玻利维亚全国肉厂工人举行大罢工，这一事件在国际肉类市场上掀起了轩然大波。
牛肉出口是否会暂停？我国又是否会面临牛肉短缺的困境？
这一系列问题引发了广泛的争议和关注。
玻利维亚全国肉厂大罢工的背景与原因
玻利维亚全国肉类工人联合会（Contracabol）确认，全国肉厂工人将于本周一（18 日）开始无限期罢工。
此次罢工主要是为了抗议玻利维亚国内长期存在牛肉、鸡肉和猪肉等产品供应短缺的现象，以及抗议牧场主提高活牛价格和政府不作为等行为。
玻利维亚肉类及相关行业工人联合会（Futecra）领导人克莱塞里奥・塞拉诺（Cliserio Serrano）表示，随着市场、集市和市政屠宰场陆续停工，玻利维亚国内的肉类产品销售活动将停止，除非政府与协会展开协商对话，否则罢工将无限期持续。
玻利维亚肉类行业将矛头指向政府优先考虑出口，而不是保证国内市场的供应。
业内人士透露，玻利维亚政府将国内超 6 成的肉类产能均用于出口，仅留下不足 4 成份额来供应国内市场，这使得玻利维亚肉类价格飞涨，迫使群众转而采购其他价格更为低廉的产品，损害了商家的利益。
玻利维亚政府的回应与措施
玻利维亚用户和消费者保护部副部长豪尔赫・席尔瓦（Jorge Silva）周日呼吁群众不要参加罢工行为，并表示政府计划于周二（19 日）与相关行业人员进行对话，以终止工人的罢工行为。
席尔瓦透露，政府不排除暂时禁止肉类出口以保证国内市场供应，这一措施将在经过技术分析和与相关部门对话后在未来几天内决定。
他强调，任何不能满足国内需求的产品都可能受到限制，政府必须评估并听取各方的意见，做出优先考虑玻利维亚人民利益的决定。
玻利维亚牛肉对我国的重要性
据海关总署官网显示，玻利维亚可对我国出口冷冻去骨牛肉和冷冻未炼制牛脂肪等产品，合计有 3 家输华牛肉企业。
近年来，玻利维亚牛肉输华量逐渐上升。今年前 10 个月，我国累计进口玻利维亚牛肉 9.02 万吨，已经超越去年全年 6.9 万吨玻利维亚牛肉的进口量。
玻利维亚的牛肉出口在国际市场上占据一定地位，2024 年 1 - 10 月共计对华牛肉出口 9.02 万吨，占我国牛肉总进口量的 3.95%。
同时，2024 年 1 至 9 月中国与玻利维亚双边货物进出口额为 199582.67 万美元，同比增长 2.7%。
中国自玻利维亚进口商品总值为 124914.42 万美元，相比上年同期增长了 16.2%。
其中，牛肉作为重要的进口商品之一，若玻利维亚停止肉类出口，将在一定程度上影响我国牛肉市场的供应。
玻利维亚过去因罢工暂停出口的影响
玻利维亚曾多次因罢工活动暂停牛肉等肉类产品出口。
例如在 2022 年和 2021 年，由于圣克鲁斯省罢工以及其他原因，玻利维亚政府宣布暂停牛肉、大豆和食糖等产品的出口。
对于玻利维亚国内而言，暂停出口是为了确保国内市场供应和稳定物价。
然而，这也给玻利维亚的出口产业带来了损失。
以牛肉产业为例，2020 年玻利维亚牛肉出口总额达 6700 万美元，远高于 2019 年的 2430 万美元。
而暂停出口意味着这些原本可以获得的出口收入将暂时无法实现。
从国际市场来看，中国是玻利维亚牛肉的重要出口市场之一。
2020 年玻利维亚共计出口牛肉 12344 吨，其中 82.7% 运往了中国市场。玻利维亚暂停牛肉出口，对中国市场的牛肉供应产生了一定的影响。
但从我国牛肉进口总量来看，2020 年我国进口牛肉 211.83 万吨，而玻利维亚牛肉在其中的占比仅为 0.48%。
因此，虽然玻利维亚暂停牛肉出口会带来一定影响，但总体来说影响相对较小。
我国是否会面临牛肉短缺？
总体来说，我国牛肉市场供应受玻利维亚出口的影响程度相对较小。
一方面，从进口量来看，玻利维亚牛肉在我国牛肉进口总量中的占比非常低。
2024 年 1 - 10 月共计对华牛肉出口 9.02 万吨，仅占我国牛肉总进口量的 3.95%，即使玻利维亚停止肉类出口，对我国牛肉市场的整体供应影响也较为有限。
另一方面，我国有多个牛肉进口来源国。
当玻利维亚暂停出口时，我国可以通过加大从其他国家的进口量来弥补供应缺口。
同时，我国也在积极发展国内牛肉产业，提高国内牛肉产量和质量，减少对进口牛肉的依赖。
此外，我国政府和相关部门也会采取一系列措施来应对可能出现的供应短缺情况，如加强市场监管和调控、拓展供应渠道等。这些措施将有助于确保我国牛肉市场的稳定供应。
我国如何应对玻利维亚停止肉类出口
面对玻利维亚可能停止肉类出口的情况，我国可以采取多种措施来应对。
首先，我国可以积极拓展其他牛肉供应来源。截至 2020 年 4 月份，我国牛肉进口来源国已增至 26 个。我国可以加大与其他牛肉出口国的合作力度，确保国内牛肉市场的稳定供应。
例如，美国、阿根廷、巴西、哥斯达黎加、加拿大等国家都是重要的牛肉出口国，我国可以与这些国家加强贸易往来，增加牛肉进口量。
其次，我国可以加强国内牛肉产业的发展。
通过提高国内牛肉产量和质量，减少对进口牛肉的依赖。
例如，加大对国内畜牧业的支持力度，提高养殖技术和管理水平，促进国内牛肉产业的可持续发展。可以推广科学养殖方法，提高饲料质量，加强疫病防控，提高牛肉的品质和产量。
此外，我国还可以加强对牛肉市场的监管和调控。确保市场价格稳定，防止因供应短缺而导致价格大幅上涨。
同时，加强对进口牛肉的检验检疫工作，确保食品安全。
可以建立健全牛肉市场监测体系，及时掌握市场动态，采取有效的调控措施。
加强对进口牛肉的检验检疫，严格把关质量安全，防止不合格牛肉流入国内市场。
争议与思考
然而，玻利维亚全国肉厂罢工事件也引发了一系列争议和思考。
首先，玻利维亚政府在出口和国内供应之间的平衡问题成为争议的焦点。
政府将大量肉类产能用于出口，是否忽视了国内民众的需求？在经济发展和民生保障之间，如何找到一个合理的平衡点？
其次，我国牛肉市场对进口的依赖程度也值得思考。虽然目前我国有多个牛肉进口来源国，但玻利维亚罢工事件仍然提醒我们，过度依赖进口可能会带来供应风险。
如何进一步加强国内牛肉产业的发展，提高自给率，是一个亟待解决的问题。
最后，国际市场的不稳定因素对我国牛肉市场的影响也不容忽视。除了玻利维亚罢工事件，其他国家的政治、经济、自然等因素也可能影响牛肉出口。
我国如何在复杂多变的国际市场环境中确保牛肉市场的稳定供应，是一个长期的挑战。
总结
玻利维亚全国肉厂举行大罢工，牛肉出口或暂停，这一事件对我国牛肉市场确实存在一定的潜在影响。
然而，通过积极拓展其他牛肉供应来源、加强国内牛肉产业的发展以及加强市场监管和调控等措施，我国有能力应对可能出现的供应压力。
同时，这一事件也提醒我们要更加重视国内牛肉产业的发展，降低对进口的依赖，以确保我国牛肉市场的长期稳定供应。
但我国是否真的会面临牛肉短缺的困境，仍然存在着诸多不确定性，需要我们持续关注事件的发展动态，并采取相应的应对措施。
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小A斯蒂芬
发表于 11-21 23:37
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联牧自动化料线
发表于 11-21 23:50
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