挑战5元成本！嘉吉公布成本管理4大秘诀
“降本”是这几年养猪业高度关注的话题，今年以来，各大猪企降本成效显著，牧原更是宣称今年年底可以达到6.5元/斤的成本水平，这无疑将是行业成本的又一突破。以行业优秀成本控制著称的牧原集团，以13.7元/kg的成本，第三季度就可以实现日盈利一亿元。然而，嘉吉却提出了一个更为惊人的目标——“挑战5元成本”。这究竟是空有噱头，还是嘉吉确有实力?为此，农财宝典新牧网特别采访了嘉吉动物营养猪料品类负责人顾小卫，与他一同探讨嘉吉的“挑战5元成本”计划。专访嘉吉动物营养中国猪料业务品类负责人顾小卫(左三)
一、
5元成本有“前提”
随着原料价格的波动和市场竞争的加剧，如何降低养猪成本，提高盈利能力，成为了摆在每家企业面前的一道难题。嘉吉作为养殖端上游，全球领先的动物营养解决方案提供商，自然也不例外。
顾小卫表示，嘉吉提出挑战五元成本，并非空穴来风。他指出，嘉吉的5元成本计划是有“前提标准”条件的：原料价格为：玉米2400元/吨、豆粕3000元/吨、麸皮1500元/吨;具体成本根据当下原料价格进行矫正：玉米每涨100元，成本涨0.1元，豆粕每涨400元，成本涨0.1元;猪只体重为125公斤;PSY达到35头;料肉比在2.3-2.4之间;全程日增重850g以上，其中25-125 kg阶段的日增重要达到1000g以上。
按5元/斤来算，一头125公斤的猪成本为1250元，据顾小卫介绍，其中断奶仔猪成本200元，包含100元母猪饲料费，100元母猪各项生态花销;6-125kg育肥阶段成本1050元，其中200元疫苗、人工水电费，850元饲料费。
顾小卫表示，今年上半年，嘉吉已有合作猪企达到了完全成本5.4元/斤的水平，鉴于其当时的原料成本为玉米2700元/吨、豆粕3100元/吨，如按照嘉吉的成本模型校正后，其达到的成本正好是5元/斤。
二、
种猪联盟，破解PSY难题
顾小卫表示，“目前实现5元成本最大的挑战是在实现PSY35头。非瘟之后，行业里开始注重高繁品种的选择，但大多数养殖企业并没有改变营养思路和管理方式，导致PSY成绩提升缓慢。”
同时，嘉吉通过与多家养殖企业的合作和交流发现，市场上的种猪品质参差不齐、质量无法保证是导致猪企PSY指标难以提升的重要原因之一。同时，在行情低迷的情况下，种猪公司也面临着销售困难的困境。
为了破解这一难题，嘉吉决定搭建种猪联盟。顾小卫介绍道，种猪联盟是一个由嘉吉牵头、多家养殖企业和种猪公司共同参与的平台。通过这个平台，嘉吉可以为养户提供优质的种猪资源和专属的营养解决方案;同时，也可以帮助种猪公司拓宽销售渠道、提高销售业绩。
顾小卫表示，种猪联盟的建立不仅解决了养户和种猪公司之间的信息不对称问题;还通过共享资源和技术优势，以及嘉吉提供的专属营养解决方案，提高了整个行业的生产水平和盈利能力。这对于实现嘉吉的5元成本计划具有重要意义。
三、
全方位解决客户的多样化需求
据了解，除了种猪联盟外，嘉吉的5元成本解决方案还包含了营养、猪群健康和服务等多个方面。顾小卫表示，嘉吉采用“性能锁定”，设计时就定好成本目标，对产品进行精准设计。同时，嘉吉拥有100位服务老师，提供TS现场服务、NC营养咨询等全方位的技术支持和服务，可以根据合作农场情况，出具相应整改方案，满足不同客户的多样需求。
令人惊讶的是，本次5元成本的方案中，饲料的单价是提升的。顾小卫表示，“基于实现5元成本，我们设计了一套新的产品，这个产品相对于以前的产品，单从饲料上来说，成本增加了100元一吨。我们坚持把营养水平做好，提升饲料质量，降低料肉比，所以看似饲料单价上涨，但最终成本下降了。”他进一步介绍到，目前5元成本产品仅提供全价料，因为全价料由嘉吉的专业团队对饲料原料进行搭建并销售，能够保证饲料营养的全面性。
嘉吉全球创新中心(GIC)
另外，嘉吉针对不同生长阶段的猪只也提供不同的营养解决方案，其将商品猪饲养过程精细地划分为6至7个阶段，各阶段采用针对性的营养配方，并根据具体生产情况进行适时调整。嘉吉还通过与客户共建饲料厂等轻资产模式，进一步优化了供应链，提高了服务效率与质量。
在猪群健康方面，嘉吉与多家知名动保企业建立了合作关系，可以为养户提供优质的疫苗和药品资源。此外，顾小卫还表示，嘉吉仍坚信“专业的人做专业的事情”的原则，做好动物营养业务，目前并没有养猪的打算。
虽然实现“5元成本”这一目标并不容易，但嘉吉凭借其多年实力和全方位解决方案，已然迈出了坚实的一步。未来，降本趋势一定是以“增效”为前提，嘉吉的5元成本计划无疑为养猪业带来了新的挑战与机遇，有力地推动了养猪业的持续健康发展。
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