提高仔猪增重的营养策略
本元论坛2024饲料营养创质大会 上
01提高仔猪增重的营养策略孟庆伟 嘉吉动物营养中国 乳仔猪品类技术经理
乳仔猪快速增重的营养策略目前畜牧业应该改变传统思维，提高乳仔猪哺乳和断奶后的成活率和快速增重，从以下三个方面体现：
1.哺乳仔猪质量：数量、重量、均匀度和成活率
（1）目前全球养猪业面临产仔猪增多，成活率降低的挑战。比如：窝产仔数增加、死产数增加（总产仔数的3%～8%为死胎）、更高的哺乳死亡率（10%～20%的仔猪因各种原因在断奶前死亡）。
（2）农场仔猪死亡率现状
（3）乳仔猪增重优势缩短出栏体重和时间（70日龄体重差是断奶体重差异的4倍，174日龄出栏体重是断奶体重的10倍）。
（4）健康的高产母猪生产更多健壮的仔猪
①把握母猪生产过程中每个重要节点，提高仔猪成活率、健康度和重量；
②母猪健康营养策略：基础营养、霉菌毒素、氧化应激、免疫强化。
2.代乳粉的重要作用
提高断奶重、减少弱仔、提高PSY、提高成活率和均匀度、强化诱食性、代替母猪乳头，有效解决数量不足、代替母乳、减少母猪掉膘、提高配种率等问题。
3.重新定义蛋白质、纤维素和对肠道健康的作用
（1）乳仔猪与微生物既是独立个体，又互相依存，养猪也是养肠道菌群；都需要营养物质生存，但对营养的需求不同。
（2）降低配方不可消化蛋白水平、通过合成氨基酸平衡日粮营养，优选高消化率蛋白质原料，筛选适宜的纤维原料，确定需要量，提高乳仔猪肠道健康，促进增重。
①高蛋白日粮提高生产性能，但腹泻风险随之增加。
②低蛋白日粮减少腹泻，改善粪便质量，尤其在感染大肠杆菌时。
③合理的氨蛋平衡提高保育猪体重
④氨蛋平衡影响仔猪皮毛
⑤低蛋白日粮可以减少粪尿，减少猪舍内氨气排放35%，从而减少猪呼吸道疾病，改善环境，改善病变，提高生产性能，增加日增重，改善饲料转换率。
⑥低蛋白日粮可抑制肠道病菌生长繁殖，调节肠道生物族群发展，减少腹泻，粪便更为成型。
（3）可发酵纤维：在后肠被细菌利用可发酵的纤维
结构性纤维：不能被消化，也不能被细菌利用的纤维。
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